粵菜美食詞匯-豐富你的生活

日期：2012-04-18 | 閱讀：

品嘗過粵菜的人們一定對(duì)粵菜中的海鮮類的菜,情有獨(dú)鐘，當(dāng)你推薦給外國友人時(shí)，應(yīng)該如何表達(dá)呢？現(xiàn)在就跟隨，深圳市譯雅馨翻譯公司的小編，來一起學(xué)習(xí)粵菜美食的英文菜單吧，讓

品嘗過粵菜的人們一定對(duì)粵菜中的海鮮類的菜,情有獨(dú)鐘，當(dāng)你推薦給外國友人時(shí)，應(yīng)該如何表達(dá)呢？現(xiàn)在就跟隨，深圳市譯雅馨翻譯公司的小編，來一起學(xué)習(xí)粵菜美食的英文菜單吧，讓你大飽眼福！
廣東粵菜海鮮類菜單如下：

　　廣東粵菜 CONTONESE CUISINE

　　海鮮 SEAFOOD

　　油泡鮮蝦泡 Sauteed king prawn

　　琥珀彩虹帶子 Sauteed scallop with walnuts

　　黑椒爆鱔片 Sauteed sliced eel with black pepper

　　翠芹百花片 Sauteed cuttle fish and seasonal vegetable

　　山汁蝦球 Deep-fried king prawn in mayonnaise and sesame

　　冬菜蒸銀雪魚 Steamed silver cod with preserved vegetable

　　西湖蝦餅 Pan-fried shrimps mousse with crab meat and vegetable

　　食油皇干煎蝦碌 Pan-fried king prawn with soya sauce

　　百花椒釀吊片 Deep-fried cuttle fish with shrimps paste

　　雀巢脆香鱔 Pan-fried sliced eel with bean curd in basket

　　香煎銀雪魚 Pan-fried sliced silver cod